500 g mielonego mięsa, 200 g szpinaku, 500 g obranych pomidorów, puszka fasoli, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 100 g masła, olej, 200 g śmietany, 200 g startego sera, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

Fasolę odsączyć, pomidory pokroić, cebulę i czosnek posiekać, podsmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać mięso i smażyć aż się zrumieni, dodać pomidory i fasolę, doprawić i jeszcze chwilę podsmażyć. Szpinak smażyć 15 min. na maśle, wymieszać ze śmietaną i doprawić. W naczyniu ułożyć mięso z dodatkami, przykryć szpinakiem, piec 25 min. w 180°C, posypać serem i zapiekać jeszcze 5 - 7 min.

[Komentarzy: 0]