„Klopsiki z ryby”

Składniki:

1 kg filetów z ryby (różnej), 20 dag boczku surowego, cebula, 2 jaja, 2 bulki czerstwe, pieprz, sól.

Sposób wykonania:

    Wszystkie składniki przepuścić przez maszynkę, doprawić do smaku, formować klopsiki, gotować w wywarze z warzyw, podawać z ziemniakami, polane sosem zrobionym na wywarze z gotowania. Inna wersja to dodać do wywaru przecieru pomidorowego startą cebulę uduszoną na maśle i takim sosem polewać klopsiki i ziemniaki.