„Jajka na miękko”

Składniki:

3 jajka, woda, sól, pieprz. Dodatki: 3 kromki chleba posmarowane masłem i posypane szczypiorkiem.

Sposób wykonania:

    Do garnka włożyć 3 jajka i zalać zimną wodą. Wstawić na gaz i po zagotowaniu odczekać 2 min. Wyłączyć gaz i jajka zalać zimną (koniecznie) wodą, później wyjąć je z garnka. Oto mamy jajka na miękko. Do tego ukroić 3 kromki chleba, posmarować masłem i w miarę możliwości posypać szczypiorkiem. Skorupkę z jajek obrać do połowy.

    Wyjadamy jajko ze skorupki, tak że każdy kęs solimy i pieprzymy do smaku. Całoś zagryzamy przygotowanymi kromkami. Herbata do tego pasuje jak ulał. Idealne na śniadanie. Najprostsza potrawa na świecie.