„Placek biszkoptowy z owocami”

Składniki:

Ciasto biszkoptowe z 8 jaj, owoce (truskawki, poziomki, morele lub maliny), cukier puder, galaretka owocowa, 1 kieliszek rumu.

Sposób wykonania:

    Do formy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką wlać ciasto i piec 40 - 50 min. w gorącym piekarniku. Po ostygnięciu gęsto ułożyć owoce (bez pestek) i posypać cukrem pudrem. Zalać stygnącą galaretką o smaku takich samych owoców z dodatkiem rumu.