„Ciasto drożdżowe na suszonych drożdżach”

Składniki:

0.3 I letniej wody, 0.5 łyżeczki cukru, 0.5 dag drożdży, 50 dag mąki, 1 łyżeczka soli.

Sposób wykonania:

    Wlać do miski letnią wodę, dodać cukier i suszone drożdże. Gdy się rozpuszczą, dodać mąkę i sól, wyrobić ręką lub hakami robota. Postawić w ciepłe pod przykryciem na 40 - 50 min. Wyrośnięte ciasto krótko zagnieść i dowolnie uformować.