20 dag margaryny, 20 dag mąki pszennej, 20 dag cukru, 4 jaja, 1 paczka cukru waniliowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 80 dag rabarbaru lub agrestu, 10 dag cukru pudru.

Sposób wykonania:

Jaja umyć. Tłuszcz utrzeć z cukrem dodając kolejno po jednym jajku. Do utartej masy dodać przesianą mąkę, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i obrany, pokrojony w kostkę rabarbar. Całość wymieszać, wlać do formy o wysokich brzegach, dobrze wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułka tartą. Piec podobnie jak babkę. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

[Komentarzy: 1]