„Spaghetti z grzybami”

Składniki:

30 dag makaronu wstążki.

Sos: 2.5 dag suszonych prawdziwków, 5 dag masła, 10 dag szynki, 5 łyżek zielonego groszku z puszki, szkl. bulionu, łyżeczka mąki, tarty parmezan, 2 łyżki przyprawy do spaghetti.

Sposób wykonania:

    Grzyby moczyć w wodzie ok. 1 h. Odcisnąć drobno pokroić i podsmażyć na maśle. Dodać pokrojoną w paski szynkę i bulion. Dusić na małym ogniu 30 min. Mąkę połączyć z 1/3 szkl. wody i wymieszać z sosem, dodać groszek i gotować jeszcze 5 min. Makaron polać sosem i posypać parmezanem.