„Sałatka całoroczna - owocowa”

Składniki:

2 obrane pomarańcze, 1 obrany grejpfrut, 3 banany, 3 owoce kiwi, 2 plastry ananasa (może być z puszki), 5 g rodzynek namoczonych w ciepłej wodzie, sok z połowy cytryny, 2 kieliszki likieru bananowego lub pomarańczowego.

Sposób wykonania:

    Z pomarańczy i grejpfruta usunąć pestki i białe włókna. Owoce pokroić w kostkę. Banany i kiwi obrać i pokroić w plasterki. Plastry ananasa pokroić w ósemki. Dodać odsączone rodzynki. Składniki wymieszać w szklanym naczyniu. Polać likierem i delikatnie mieszając zakwasić sokiem z cytryny. Przed podaniem na 2 - 3 h wstawić do lodówki.