„Zimowa sałatka z ryżu”

Składniki:

25 dag ryżu, 10 dag orzechów włoskich, 10 dag rodzynków, średnia główka czerwonej kapusty, sól, sos winegret.

Sposób wykonania:

    Ryż ugotować na sypko w dużej ilości wody, zalać zimną wodą i odcedzić. Kapustę drobno poszatkować. Wymieszać ryż, orzechy i rodzynki, uprzednio przebrane i namoczone w ciepłej wodzie. Dodać kapustę, polać sosem winegret i starannie wymieszać.