„Sałatka z pomidorów II”

Składniki:

40 dag pomidorów, 10 dag majonezu, 50 ml białego wytrawnego wina, 5 dag groszku konserwowego, 5 dag szyjek rakowych, 3 dag migdałów, sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Migdały sparzyć, obrać ze skórki, posiekać. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokrajać w cząstki, połączyć z migdałami, groszkiem, szyjkami rakowymi, majonezem i winem doprawić do smaku, przełożyć do szklanej salaterki, udekorować.