„Sos musztardowy na zimno”

Składniki:

1 szkl. gęstej śmietany, 1 żółtko, 3 - 4 łyżki musztardy, sól, cukier, 2 łyżki posiekanego szczypiorku.

Sposób wykonania:

    Musztardę rozetrzeć z żółtkiem, wymieszać ze śmietaną. Dodać posiekany szczypiorek. Przyprawić solą i cukrem do smaku. Podawać do mięs na zimno i jaj na twardo.