2 - 4 marchewki, 3 łyżki koncentratu pomidorowego (lub inna opcja z pomidorami), 1 cebula, 3 ząbki czosnku, kawałek bułki na grzanki albo ryż, cukier, sól, pieprz, oliwa, przyprawy, kostka bulionowa, ew. pietruszka albo śmietana.

Sposób wykonania:

Cebule obrać i pokroić, zeszklić na oliwie, dodać rozgnieciony czosnek pod koniec. Dodać umyte, obrane i dowolnie pokrojone marchewki, oraz inne rzeczy, zalać wodą (ok. 2 szkl.) i gotować 20 - 30 min. Potem wszystko zmiksować i serwować z dodatkiem śmietany i grzanek albo ryżu.

[Komentarzy: 0]