„Zupa z suszonych owoców I”

Składniki:

0.5 kg suszonych owoców, 0.25 l śmietany, 1 l wody, łyżka mąki.

Sposób wykonania:

    Owoce namoczyć w ciepłej wodzie na parę godzin. Odcedzić, następnie zalać wodą, tak aby pokryła owoce i gotować do miękkości. Przetrzeć, połączyć z wywarem, podprawić śmietaną i mąką. Podawać z chlebem, pieczywem pszennym lub grzankami.